цена по запросу
Среди деликатесных колбас особенно ценятся сырокопченые с насыщенным вкусом натурального вяленого мяса, в производстве которых используются живые культуры. Такие колбасы не содержат канцерогенов, а длительный срок хранения достигается благодаря естественным процессам созревания. Сырокопченые колбасы торговой марки BRUNCH – это настоящее произведение гастрономического искусства. Отборное мясо, натуральные специи, длительная выдержка, традиционная рецептура и высокое мастерство технологов позволяют создавать продукцию с идеально плотной текстурой, тонким ароматом и насыщенным вкусом, к которому хочется возвращаться снова и снова. BRUNCH это удовольствие в каждом кусочке.
BRUNCH настоящий выбор гурманов и профессионалов HoReCa:
«Вяленка в обсыпке» — нежный копченый вкус с ярким пряным оттенком обсыпки из специй.
«Пармезано в обсыпке» — деликатное копчение в пикантной обсыпке из тертого сыра и сушеного чеснока.
«Французская в обсыпке» — сырокопченая салями во французском стиле с нежными вкусом яблочно-луковых хлопьев и кунжута.
«Московская ГОСТ» — сырокопченая полусухая колбаса из говядины с небольшими вкраплениями шпика. Плотная текстура. ГОСТ.
«Сальчичон» - сырокопченая колбаса в испанском стиле с изысканным мясной вкусом в сочетании с пряным ароматом и тонкими нотками грецкого ореха, можжевельника и черного перца
«Свиная» — сырокопченая колбаса из нежирной свинины и свиной грудинки с добавлением специй.
А также:
- Салями Французская в обсыпке, Салями Валенсия, Салерно — вкусы Европы с тонкой пикантностью и узнаваемым послевкусием,
- Милаццо, Гранда, Брянская — сдержанные, классические рецепты с национальным колоритом,
- Из индейки, Из индейки со шпиком, Чикен —сырокопченые колбасы из различных видов мяса.
